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🍜 グルメ
September 18, 2026

ミシュラン2つ星レストラン、蟻デザートで罰金

ソウルのミシュラン2つ星レストランのオーナーが、未認可のアリをデザートのトッピングとして使用した罪で1,500万ウォンの罰金を科された。4年間で約49,000匹のアリが12,000人以上の顧客に提供され、アリはアメリカとタイから輸入されていた。韓国は食品用として10種類の昆虫のみを認可しており、アリは含まれていない。
なぜ重要か
韓国の高級レストランでも食品安全規制が厳格に適用されているため、外国人訪問者が知っておく価値がある。
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