ミシュランシェフ2人がソウルで一夜共演

6月19日、ソウルのフォーシーズンズホテル内レストラン「玉苑」で、ミシュラン星獲得の広東料理シェフ2人が特別ディナーを開催しました。ソウルのトゥ・クォック・ワイシェフとマカオのアンソニー・ホシェフが7皿のメニューを共作し、韓国の旬の食材と広東料理の伝統を融合させました。このコラボレーションディナーは、フォーシーズンズソウルが毎年開催する恒例行事です。