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🍜 음식
May 25, 2026

영신(靈身)의 수련: 부처님 오신날 사찰음식 전통

서울의 유명한 사찰음식 전문가 혜법스님이 부처님 오신날을 앞두고 연잎밥을 준비하고 있습니다. 올해 한국불교문화사업단으로부터 1급 사찰음식 전문가 12명 중 한 명으로 인정받은 혜법스님은 불교 음식이 어떻게 수련, 감사, 명상을 결합하는지 설명합니다. 이 전통 요리는 쌀을 불리고, 밤과 대추, 콩 같은 재료를 겹겹이 넣고, 연잎으로 싸는 수 시간의 준비 과정을 거칩니다.
왜 중요한가
부처님 오신날 전후나 사찰 방문 시 한국 불교 음식 문화를 이해하면 전통을 더 잘 감상하고 템플스테이나 축제에서 정통 식사를 즐길 수 있습니다.
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