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新堂洞年糕辣炒年糕街

📍 Sindang-dong, Jung-gu, Seoul

新堂站附近的新堂洞年糕串烧胡同自20世纪50年代以来就是首尔式炖年糕的发源地。当时原始摊贩开发了辣椒酱版本,后来成为了全国性的街头小食。几家创始时期的餐厅仍以原有名称经营,其准备方法60年来未曾改变。这条胡同从上午11点左右营业到午夜。新堂原创版与首尔全城特许经营版的年糕串烧在酱汁的深度和年糕的口感上差别明显。更广阔的新堂洞地区拥有一个传统市场,可以作为年糕串烧之旅的补充。

提交者 · 2026-04-24
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